旬感レシピ

旬の食材を使った、おいしいレシピをご紹介します。

ジャンルが「和食」のレシピ

さんまと里芋の甘辛煮

旬のさんまは脂がのっていて、味も最高です。甘辛く煮れば、新米ともよく合います。

調理時間
30分
カロリー
390kcal(1人分)

あじのひつまぶし風

手ごろなあじの3枚おろしを蒲焼にして、ひつまぶし風にいただきます。

調理時間
20分
カロリー
515kcal(1人分)

春キャベツの浅漬け風サラダ

野菜を塩でもんで浅漬けにして、ごま油の風味が効いたサラダにしました。

調理時間
15分
カロリー
47kcal(1人分)

春野菜の彩りかき揚げ

旬の春野菜たっぷりのかき揚げです。エビの食感もたまりません!

調理時間
15分
カロリー
301kcal(1人分)

キャベツと油揚げのみぞれ和え

旬のキャベツと香ばしく焼いた油揚げを消化のよい大根おろしで和えました。

調理時間
10分
カロリー
94kcal(1人分)

ぶりのみぞれ鍋

ぶりの旨味が広がる、さっぱりとした美味しいあったか鍋です。

調理時間
20分
カロリー
428kcal(1人分)

具沢山煮込みうどん

具がいっぱいの体にやさしいあったかうどんです。

調理時間
25分
カロリー
688kcal(1人分)

海鮮お好み焼

たっぷりの魚介類を入れた豪華なお好み焼き。ソースに味噌を加え一工夫しました。

調理時間
25分
カロリー
529kcal(1人分)
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