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フランテレシピ フランテのこだわり食材や旬の食材を使った、おいしいレシピをご紹介します。
レシピ一覧
手作りぽん酢でいただく鶏だんご鍋
ひなまつりのボックスサラダ
レシピ ひなまつりのボックスサラダ
材料(2人分)
サニーレタス 4枚
ベビーリーフ 1袋
ミニトマト
(赤・黄色・オレンジなど)
8個
エディブルフラワー 適量
生ハム 8枚
サーモン 8枚
A: オリーブオイル 大さじ3
白ワインビネガー 大さじ1
小さじ1/3
こしょう 少々
ひなまつりのボックスサラダ
作り方
作り方1 サニーレタスは洗い、食べやすい大きさに手でちぎり、ベビーリーフと共に冷水に漬けてシャキッとさせる。
作り方2 ミニトマトはヘタをとる。半量は半分に切る。
作り方3 生ハムとサーモンは横半分に切り、生ハムは1枚は芯にしてしっかりと巻き、2枚目はゆるく巻いてバラを2つ作る。サーモンも同様に作る。
作り方4 ギフトボックスにラップを敷く。
作り方5 123 、エディブルフラワーを彩りよく配置する。
作り方6 A をかけていただく。
* ギフトボックスは好みの形で、ラップをしいて水気が箱にしみない様にしましょう
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