FranteWeb ヤマナカがお届けするこだわりの食品館 フランテこだわりセレクション
FrenteWeb TOP こだわりセレクション チラシ情報 What'sFrente? フレンテレシピ Infomation
ヤマナカグループサイトへ
フランテレシピ フランテのこだわり食材や旬の食材を使った、おいしいレシピをご紹介します。
レシピ一覧
とうもろこしのパスタ
トマト、オクラ、納豆、豚肉のスープ
レシピ トマト、オクラ、納豆、豚肉のスープ
材料(2人分)
トマト 4個
オクラ 5個
豚バラ肉(ブロック) 400g
納豆 1パック
(40g程)
小さじ1/2~
大さじ1
ごま油 適量
万能ねぎ(小口切り) 適量
A: 長ねぎ(みじん切り) 1/2本
にんにく(みじん切り) 1かけ
しょうが(みじん切り) 1かけ
トマト、オクラ、納豆、豚肉のスープ
作り方
作り方1 トマトは乱切りにする。オクラは厚さ5ミリの輪切りにする。豚肉は5ミリの厚さに切る。
作り方2 鍋を熱し、中火で油を敷かずに豚肉を両面軽く焦げ目が付くように焼く。A を加え、よい香りがしたら酒と納豆を加え、粘りがなくなってくるまで炒める。
作り方3 トマトと水550mlを加え、強火にかける。沸騰したら中火にし、5分程煮て、オクラを加える。オクラが柔らかくなったら塩で味を整え、火から下す。
作り方4 3 を器に盛り、ごま油をたらし、万能ねぎを散らす。
Copyright(c) 2007 YAMANAKA CO.,LTD All Rights Reserved.