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フランテレシピ フランテのこだわり食材や旬の食材を使った、おいしいレシピをご紹介します。
レシピ一覧
とうもろこしのパスタ
トマト、オクラ、納豆、豚肉のスープ
レシピ とうもろこしのパスタ
材料(2人分)
とうもこし 1本
スパゲッティー 160g
エキストラバージン
オリーブオイル
大さじ4
パルミジャーノチーズの
すり下ろし
大さじ4
とうもろこしのパスタ
作り方
作り方1 とうもろこしの実を包丁でそぎ取る。
作り方2 鍋にたっぷりの湯を湧かし、多めの塩で袋の表示に従って茹でる。スパゲッティーが茹で上がる直前に 1 を入れ、一緒にザルにあける。
作り方3 ボウルに 2 を入れ、オリーブオイルで和え、味を見ながら塩(分量外)で味をととのえる。
作り方3 3 を皿に盛り、パルミジャーノチーズをたっぷりかける。
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