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フランテレシピ フランテのこだわり食材や旬の食材を使った、おいしいレシピをご紹介します。
レシピ一覧
3種のじゃがいもの簡単グラタン
マッシュルームオムレツ
レシピ 3種のじゃがいもの簡単グラタン
材料(4人分)
じゃがいも
(男爵・メークイン・北あかり)
各中2個
にんにく 1かけ
生クリーム 200ml
パルミジャーノチーズ
(固まり)
30g
黒こしょう 少々
3種のじゃがいもの簡単グラタン
作り方
作り方1 じゃがいもは皮をむき、1.5cm の厚さにスライスし、水にさらす。オーブンは200℃に予熱する。
作り方2 竹串をさしてスッと通るまで塩ゆでする。
作り方3 にんにくは皮をむいてつぶす。
作り方4 グラタン皿の内側ににんにくをこすりつける。じゃがいもを種類別に並べ、生クリームを流し入れる。
作り方5 4 にパルミジャーノチーズをすり下ろしながらかける。
200℃のオーブンで15分加熱する。
作り方6 5 に黒こしょうをかける。
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